Beste gast,
We zijn uitverkocht voor dit weekend. 
Het menu voor komend weekend is vanaf dinsdag 20 april te bestellen
via onze website.

Bedankt, Team Jonge Dikkert

Wij verwennen u graag met
Jonge Dikkert @ Home

Eten met de seizoenen mee hoeft niet ingewikkeld te zijn. Net zoals het bereiden van een 4-gangen menu van hoge kwaliteit. Met ons @home concept willen wij u graag blijven verwennen tijdens deze bijzondere periode en daarom hebben we het meest voorwerk al voor u gedaan. Met slechts een paar kleine handelingen zet u binnen no time een gastronomisch menu op tafel. Voor aankomende week heeft Marcel met zijn team gebraiseerde kalfssukade met akkerzwam, witte asperge, gerookte aardappelpuree en kalfsjus met zwarte knoflook voor u uitgekozen. Liever vis of vegetarisch? Op het online bestelformulier kunt u per persoon een voor- en hoofdgerecht naar keuze aanvinken. Schenk er een mooie wijn bij en laat de smaken langzaam tot u komen en GENIET!

Wij zijn niet alleen blij dat Michelin ons wederom bekroond heeft met een BIB Gourmand! Maar vooral dankbaar met uw steun en vertrouwen in ons Jonge Dikkert @ Home 2.0 concept.
Wij koken graag voor u! 
 
Team De Jonge Dikkert

Het menu is telefonisch te bestellen van woensdag t/m vrijdag tussen 12:00 en 17:00 uur 020-6433333 of via onze website vanaf dinsdagavond www.jongedikkert.nl.

Het menu is in ons restaurant af te halen op
vrijdag, zaterdag & zondag vanaf 15:00 tot 18:00 uur. 

Jonge Dikkert @ Home 2021 

4-gangenmenu € 39,50

Afhaaldagen vrijdag 16, zaterdag 17 & zondag 18 april

Tonijn 'Tataki' met radijsjes, sesamcrème,
rijstkroepoek en dashi-prei-vinaigrette
Of
BBQ gele biet met Charolais, saffraancrème en
vinaigrette van bloedsinaasappel en citroentijm
***
Broccoli-courgettesoep met Pecorino, pijnboompitten, 
marjoraan en croutons
***
Gebakken dorade met coeur d’antan tomaat, aubergine,
polenta en saus bouillabaisse  
Of
Gebraiseerde kalfssukade met akkerzwam, witte asperge,
gerookte aardappelpuree, daslook en kalfsjus met zwarte knoflook
Of
Tortellini gevuld met pesto van amandel en zongedroogde tomaten,
aubergine en peperonatasaus
***
Aardbeien Romanoff met panna cotta van vanille-hangop,
merengue en aardbeien-muntvinaigrette


Kaas als extra 5e gang voor € 8,00 p.p.
Selectie van 5 kazen met garnituur en pane carasau

Alle gerechten met een  zijn vegetarisch.

Naast onze bijpassende wijnen en keuze voor bruisend aperitief is het mogelijk om ons eigengemaakt brood & boter bij te bestellen.