pijl


Pinksterweekend @ Home

De Jonge Dikkert

Vegetarisch pinksterweekend deluxe menu

5 gangen € 49,50

Gedroogde Joyn tomaat gevuld met hummus, Rouvener kaas
en paprikasap met basilicumolie
 ***
In boter gebakken bloemkoolhart met hazelnoot, Charolais,
Lambada aardbei en citroentijm
*** 
Gebraisseerde Cevennes ui met meiknol-maniguette-pepercrème,
Epoisses en uienjus
*** 
Pompoen ‘Mac & Cheese’ met zomertruffel, Rocchetta tre latti,
citrus en vinaigrette van pompoen en lavas
*** 
Pêche Melba met amandelsaus, vanille-pannacotta en framboos
 


De Jonge Dikkert


Kaas als extra 6e gang voor € 8,00 p.p.

Selectie van kazen met garnituur en pane carasau

Naast onze bijpassende wijnen is het mogelijk
om ons eigen brood & boter te bestellen.


De Jonge Dikkert

De bereidingen staan eenvoudig uitgelegd op onze site, of scan de bijgeleverde QR codes voor ‘live’ uitleg.
Wij garanderen u dat u ook dit menu met slechts een paar kleine handelingen binnen no time op tafel staat.


TERUG NAAR de pinksterdagweekend @ HOME PAGINA

© 2021 -

Digital4uPrivacy verklaringContact