pijl


Paasweekend @ Home

De Jonge Dikkert

Vegetarisch paasmenu Deluxe

5 gangen € 49,50

Burrata met ratatouille, pijnboompitten, basilicum, Baskische ketchup en tomatenbouillon

*** 

Bloemkool beurre noisette met hazelnoot, Rouvener kaas, aardbei en verveine
***

Gepofte cevene ui met citroentijm, gerookte maitake en ponzu-uienvinaigrette

***

Gebakken witte asperges, daslook, Remeker, morielje, gnocchi en morielje-roomsaus

***

Pure chocolademousse met anijsroom, mango, bitterkoekje en advocaatsaus

 

De Jonge Dikkert


Kaas als extra 6e gang voor € 12,00 p.p.

Selectie van Bougondisch Lifestyle kazen met garnituur en pane carasau

Naast onze bijpassende wijnen is het mogelijk
om ons eigen brood & boter te bestellen.


De Jonge Dikkert

Het menu is zo samengesteld dat u het in een handomdraai kunt bereiden zonder zelf echt in de pannen te hoeven roeren.
Aan de hand van eenvoudige uitleg en korte instructiefilmpjes presenteert u de gerechten als de chef zelf.



TERUG NAAR de paasweekend @ HOME PAGINA

© 2021 -

Digital4uPrivacy verklaringContact