pijl

De Jonge Dikkert
We zijn uitverkocht voor het paasweekend!
Wij wensen u fijne paasdagen!
Team Jonge Dikkert
Het menu van komend weekend is vanaf dinsdag 6 april
vanaf 17:00 uur te bestellen via onze website.
-------------------------------------------------------
Paasweekend @ Home 

Vier 2,3,4 en 5 april het voorjaar met De Jonge Dikkert! Onze chef Marcel Bonda heeft voor u een fantastisch gastronomisch paasmenu samengesteld om extra te genieten. Zonder twijfel verdient het het predicaat ‘DELUXE’.

5-gangen bij u thuis

Deze keer bereiden wij voor u een 5-gangen diner met de mogelijkheid om een vegetarische variant te bestellen. Natuurlijk met een geweldige wijnselectie van Kim en Esther! Chef Marcel Bonda heeft een prachtig menu samengesteld dat u hieronder kunt bekijken. Genieten pur sang!

De onderstaande gerechten in het menu van Jonge Dikkert @ Home zijn in 2021 weer door Michelin bekroond met een BIB Gourmand! De Jonge Dikkert 

Bon appetit!
Team Jonge Dikkert

De Jonge Dikkert

Paasmenu Deluxe

5 gangen € 49,50

Gamba met witte druif, gefermenteerde knoflook, zeekraal en ajo blanco

 ***

Bloemkool beurre noisette met hazelnoot, Rouvener kaas, aardbei en verveine

 ***

Gebakken zeebaars met kikkererwten, codium, lavas, mosselen en romanesco

 ***

Zacht gegaard lam met witte asperge, daslook, morielje, gnocchi en lamsjus met verjus

 ***

Pure chocolademousse met anijsroom, mango, bitterkoekje en advocaatsaus

De Jonge Dikkert


Kaas als extra 6e gang voor € 12,00 p.p.

Selectie van Bougondisch Lifestyle kazen met garnituur en pane carasau

Naast onze bijpassende wijnen is het mogelijk
om ons eigen brood & boter te bestellen.

De Jonge Dikkert



Klik hier voor het vegetarisch menu 



De Jonge Dikkert




Het menu is zo samengesteld dat u het in een handomdraai kunt bereiden zonder zelf echt in de pannen te hoeven roeren.
Aan de hand van eenvoudige uitleg en korte instructiefilmpjes presenteert u de gerechten als de chef zelf.





© 2021 -

Digital4uPrivacy verklaringContact