pijl

De Jonge Dikkert
Beste gast,

We zijn uitverkocht voor dit moederdagweekend.


Dank u wel voor uw support !

Team Jonge Dikkert

-----------------------------------------------------------------------------------
Moederdagweekend @ Home 

Speciaal voor alle moeders heeft het team van De Jonge Dikkert dit weekend met veel liefde en passie een 5-gangen Deluxe menu samengesteld, boordevol bijzondere dagverse producten. Het menu is zodanig voorbereid dat het makkelijk klaar te maken is. Op onze site vindt u de bereidingen met eenvoudige uitleg. Om extra feestelijk te beginnen bieden wij naast de bijpassende wijnen ook verrukkelijke Champagne per hele of halve fles of Spumante Rosé. U kunt dit menu nu al bestellen via jongedikkert.nl

 Moederdagmenu Deluxe

5 gangen € 49,50

Gebakken gamba met romescosaus, citroen-melissecrème,
pimientos piquillo, gerookte amandel en chorizo krokant
*** 
Verschillende tomaten met Lambada-aardbei,
verveinecrème, Royal Briard kaas en pistache
 ***
Tongscharfilet gegaard in beurre noisette met yuzugel,
shiitake, rettich en paddenstoelen-dashibouillon
 ***
Gebraden kalfsentrecote met geconfijte Doré-aardappel, knolselderijcrème,
geroosterde prei, hazelnoot, taggiasche olijf, oregano en kalfsjus
 ***
Witte chocolade-frambozenmousse met zuring,
vanille en rabarber-rozencompote

De Jonge Dikkert


Kaas als extra 6e gang voor € 8,00 p.p.

Selectie van kazen met garnituur en pane carasau

Naast onze bijpassende wijnen is het mogelijk
om ons eigen brood & boter te bestellen.

De Jonge Dikkert

Belangrijk:
Om de laatste handelingen te kunnen uitvoeren voor de kalfsentrecote
moet u in het bezit zijn van een koekenpan! 

Klik hier voor het vegetarische moederdagmenu


De Jonge Dikkert




Het menu is zo samengesteld dat u het in een handomdraai kunt bereiden zonder zelf echt in de pannen te hoeven roeren.
Aan de hand van eenvoudige uitleg en korte instructiefilmpjes presenteert u de gerechten als de chef zelf.





© 2021 -

Digital4uPrivacy verklaringContact